编者按：

脚下沾满泥土，心中沉淀真情。自科技助农和社会实践新闻素材征集令发出以来，各学院积极响应，一批批来自乡村振兴一线的鲜活报道纷至沓来。这不仅是学校服务国家战略的生动写照，更是全体师生献给建校50周年的深情礼赞。即日起，我们将开设专栏陆续推出这些沾泥土、带露珠、冒热气的报道，讲述天农人服务乡村全面振兴的奋进故事，敬请关注。

澳门十大电子正规游戏网站教授工作站（微康益生菌）于2025年获批设立，由张民教授牵头负责，联合微康益生菌（苏州）股份有限公司共同建设。建站以来，工作站聚焦益生菌功能挖掘与产业化应用，组建涵盖食品科学、微生物学、营养学、生物工程等多学科交叉研发团队，系统构建“菌株筛选—细胞实验—动物验证—机制解析”全链条研究体系，扎实推进科研攻关、成果转化和人才培养各项工作，年度成效显著。

一、聚焦核心菌株攻关 功能研究取得系列突破

围绕LRa05、BLa80等自主知识产权核心菌株，工作站系统开展缓解便秘、免疫调节、抗炎、抗衰老等多维度功能评价及分子机制解析，完成多组学数据整合分析，菌株功效数据和安全性评价达到行业先进水平，为后续产品开发和临床转化提供了扎实的理论基础。

二、科研成果量质齐升 平台建设实现突破

统计期内，工作站发表SCI论文5篇，其中一区Top期刊论文3篇、高被引论文1篇，另有2篇SCI Top期刊论文在投；申报发明专利7项。依托工作站建设，“天农营养健康食品中泰联合研究中心”获批省部级科研平台，为深化益生菌及营养健康领域国际合作和前沿探索搭建了重要载体。

三、人才培养梯次推进 教研融合成效初显

工作站坚持科研与教学深度融合，已培养硕士3名，目前在培养博士1名、硕士4名、在站博士后1名；1名教师晋升副教授，一支结构合理、富有活力的科研梯队初步建成，为益生菌领域持续输送高层次应用型人才。研究生团队深度参与菌株筛选、细胞实验和动物模型评价等全流程科研任务，推动科研攻关与实践育人协同并进。

四、产教融合持续深化 产业带动效应明显

工作站积极探索“企业出题、高校解题、市场阅卷”的产学研协同机制，建立企业需求精准对接和成果快速落地联动体系。技术成果转化助力企业新增年产值超千万元，辐射带动区域新增就业岗位10余个；常态化开展技术咨询和专项培训，切实推动益生菌行业关键技术迭代与高质量发展。

合作单位高度评价工作站技术攻关能力与人才培养成效，一致认为工作站在核心技术突破、成果转化落地和产业辐射带动方面成效突出，为益生菌行业高质量发展注入了强劲科技动能。

五、下一步工作展望

工作站将继续围绕益生菌功能菌株深度挖掘、高效制备工艺优化和高附加值产品开发等重点方向，加快推进在研课题和专利申请进度，完善中试验证与产业化转化条件，加强菌种资源、功效评价、制剂技术和标准体系等环节的技术服务，推动更多科研成果在企业生产一线落地转化，为天津现代都市型农业和生物制造产业发展提供有力科技支撑。（食品科学与生物工程学院、乡村振兴研究院供稿；编辑：张倩；审校：田健 赵斌）